Saint-brieuc agglomération

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Structure

Nom
Saint-Brieuc Agglomération
Type de structure
Acteur-public
Secteur d'activité
Description de l'activité
Nombre de salariés
Bénévoles
Population
120 000

Coordonnées

Nom du référent
Singy
Prénom
Maud
Fonction
Responsable service énergie développement durable
Adresse
3 place de la résistance
Code postal
22000
Ville
Saint-brieuc
Téléphone
02 96 77 20 38
E-mail
msingy@saintbrieuc-agglo.fr

Action

Intitulé de l'action
Un groupement de commandes de produits bio et locaux dans les cantines de l'Agglomération de Saint-Brieuc
Description de l'action
Bien que Saint-Brieuc Agglomération n’ait pas la compétence restauration, elle a souhaité, dès 2010, accompagner les communes dans l'introduction du bio dans les cantines. Les enjeux de cette action sont multiples : la protection de l'environnement, l'agriculture bio améliorant la qualité de l'eau d'un territoire, le développement économique, en soutenant les agriculteurs locaux, mais aussi la promotion d'aliments-santé, le bio étant exempt de pesticides. La volonté des élus et des gestionnaires de cuisine à proposer une alimentation saine, de qualité et relocalisée a abouti en 2013, à la mise en place d'un groupement de commandes de produits bio. Le groupement de commande a contribué à augmenter la part du bio dans les cantines.
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